|
|
 |
| Anca GIURA, 25 octombrie 2010, http://www.bookblog.ro |
 Nu este fusion, dar este din inima. Si mai ales din… arta. Caci Adriana Babeti manifesta aici mai multe idei interesante despre gastronomie, literatura si cultura, toate bine asezonate intr-o spuma de sufle(u)/(t) plina de umor, care date toate la cuptorul unei inalte arte scriitoricesti produc o savoare de lectura. |
|
| Smaranda VULTUR, 23 iunie 2006, Orizont |
| De la Adriana a venit un dar ca intotdeauna ingenios si purtind, amprenta specifica a unei scriitoare ce bricoleaza voios prin biblioteci si cuhnii alegind din toate delicateturile livresti si culinare, cum sta bine unei carti ce se cheama Ultimul sufleu la Paris. 60 de retete culinare. «Specialitatea casei» e talentul, eruditia seducatoare si cultul prieteniei, fiecare pe cont propriu si cu ingrediente in combinatii neasteptate. E vorba nu doar de hrana care ne leaga in social, temei al degustarilor conviviale, stropite (si) cu bunataturi din carti, ci si de o carte cu prieteni: unii au pus deja multe carti pe masa (!!), cu altii a impartit farmecul cit se poate de palpabil al perindarilor prin sanctuarele gusturilor bune de aici sau mai de departe. |
|
| Simona SORA, 22 septembrie 2006, Dilema Veche |
| Cu un ochi in carte, cu altul in marmita si cu al treilea ochi in sufletul (si stomacul greu incercat) al protagonistilor, Adriana Babeti reface nu doar «ratiunea gurmanda» a intimplarilor, ci si o logica a poftei sau (in buna traditie seherezadica) a punerii poftei in cui. Totul e dozat in povestirile acestea cu pretext gourmet, de la captatio-ul retoric (ce mai scriem/gatim saptamina aceasta) la luptele amazonice cu analfabetii «artei cochinarelii», de la evocari nostalgice (cofetarul iesean Felix Barla) sau enervate (foietarea revistelor de femei) la bestiariile caragialesti sau rabelaisiene. Cind Adriana Babeti ne povesteste ce maninca personajele literare sau scriitorii preferati, textul se intinde ca o masa intre convivi ce se vad, schimba o vorba, degusta. Amfitrioana are ceva pentru fiecare: cui ii place Cartarescu sa se infrupte din Levantul, cine sufera de nostalgie sa guste, cu Ulise, din bucatele cam gretoase pregatite de porcarul Eumen, cine vrea ciocolata sa dea o raita prin food movies-urile recente... |
|
| Elena VLADAREANU, 18 iunie 2006, Evenimentul zilei |
| Un melanj fericit si, totodata, atit de rar, de inteligenta, ludic, inventivitate, flexibilitate si iubire de bucate alese. Dupa ce si-a amestecat scrisul cu cel al lui Mircea Mihaies si cel al lui Mircea Nedelciu in faldurile Femeii in rosu, dupa ce a scris despre fitosul si pretiosul dandism, dupa ce a calatorit prin Europa Centrala tinindu-l de mina pe insusi Printul Cantemir, Adriana Babeti s-a oprit, pentru vreun an si jumatate, in revista Suplimentul de cultura. Desi diferite, tabletelele saptamanale ale Adrianei Babeti, strinse acum intre copertile unui volum, sint toate facute cam dupa aceeasi reteta. Adica? Pofta de scris sa fie, literatura sa fie si, bineinteles, dragoste si gust. |
|
| Ioan T. MORAR, 12 octombrie 2006, 24-FUN |
| Adriana Babeti este unul dintre intelectualii de prima marime ai Romaniei contemporane. Cartea ei despre Dandism, de pilda, este un studiu care i-a lasat pe multi cu gura cascata de admiratie. Pe bune! Dar ea mai e si un talentat bucatar, cu lecturi din cele fine si retete secrete, ca sa si rimeze! Dupa ce a tinut o rubrica numita Ars coquinaria, in Suplimentul de cultura, Adriana Babeti a bagat totul la cuptor si a scos o carte intitulata, sugestiv, Ultimul sufleu la Paris. 69 de retete culinare. La ea drumul spre bucatarie trece prin biblioteca. Dar numai asa, cit sa-i dea gust! |
|
| Ioan T. MORAR, 10 august 2006, 24-FUN |
| Adriana Babeti este unul dintre intelectualii de prima marime ai Romaniei contemporane. Cartea ei despre Dandism, de pilda, este un studiu care i-a lasat pe multi cu gura cascata de admiratie. Dar ea mai este si un talentat bucatar, cu lecturi din cele mai fine si retete secrete, ca sa si rimeze! Dupa ce a tinut o rubrica numita «Ars coquinaria», in Suplimentul de cultura, Adriana Babeti a bagat totul la cuptor si a scos o carte intitulata, sugestiv, Ultimul sufleu la Paris. 69 de retete culinare. La ea drumul spre bucatarie trece prin biblioteca. Dar numai asa, cit sa-i dea gust. |
|
 | | 1 | |  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Adriana Babeti, Mircea Mihaies, Mircea Nedelciu
Femeia in rosu (Editia 2011)
|
|
|
|
Ultimele aparitii
